RESPONSABILIDADES/ATIVIDADES:
- Separação de ingredientes, pesagem (mise en place) e higienização de utensílios e área de trabalho,
- Ajuda no preparo de massas, recheios, coberturas e montagem de bolos, tortas e sobremesas,
- Monitoramento da validade, organização e armazenamento adequado dos insumos na despensa,
- Cumprimento rigoroso das regras de vigilância sanitária e saúde no ambiente de alimentação.
JORNADA DE TRABALHO:
14:00 às 22:00 hs.
Escala: 6 x 1